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厨房设备的安装与保养

发布日期:2016-11-03 17:01 访问次数:
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摘要:厨房设备的安装: 1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。 2. 厨具的安装要求专业的人员进行测量、设计、确保制作尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具与台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。 3. 安全第一,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装地牢固,吊厨是否安装地牢固。

    厨房设备的安装: 1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。 2. 厨具的安装要求专业的人员进行测量、设计、确保制作尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具与台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。 3. 安全第一,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装地牢固,吊厨是否安装地牢固。

厨房设备的保养: 1. 不可用水冲洗柜体,通常用湿毛巾或者中性洗净液擦拭即可。 2. 不能用尖利器物划刻台面与门板。 3. 最好不要用具有腐蚀性的清洁剂。 4. 及时清洁,避免堆积顽垢。

厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流,其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目,耐热、耐用性能更有显著提高,一改以往质弱印象。厨房设备现在正在往科技化、个性化、智能化的方向发展。

厨房设备维修的费用计算。一类是专门的厨房设备维修公司,24小时负责这些工作。其费用包括零部件费用、用工费、运输费、利润等。针对不同地区,其费用差别很大。另一类是生产这些设备的厂家,有专门的售后服务人员。这类维修费用比前者低,保修期内要免费维修;过了保修期,只收取零部件、用工、运输等费用,而且零部件的价格也较低。所以在维修时,应首选后者。厨房设备之所以维修除了使用寿命限制外,大多是因人们的不正当操作或缺乏保养而造成。平常在使用完毕后,要及时清理垃圾,保持干燥,清洁。对于不锈钢制品,要避免酸碱性强的物质与其接触。

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